“这一道龙凤呈祥寓意不错,加上吧。”
“下面这个美容养颜的水晶紫薯羹,给每一位娘娘、夫人还有小姐们都准备一份。”
“还有,酒水用竹叶青、女儿红还有梨花酿吧。”
“梨花酿?”孟琉璃心中一动,似乎在什么时候,喝过这样清列甘甜的酒,舌尖上那回味无穷的幽香,勾的整个人都有些意动。
梨花酿、梨花酿、梨花酿,怎么这么熟悉这个名字呢!!
但是,她明明从小到大,半点酒水都未沾过,为什么有一种,不但自己喝过梨花酿,而且还十分喜欢喝的错觉呢?
“梨花也可以酿酒吗?”孟琉璃无意识的问。
“自然是可以的,不但是梨花,桃花和桂花也可以酿酒,这一类酒度数不高,入口甘甜而且不易醉人,比较适合女人喝。”良妃抬头看了她一眼,点头解释道。“你们北方的酒以烈酒闻名,许是没有见识过用花瓣酿的酒吧。琉璃妹妹若是觉得好奇,可以让御膳房送些过去。不过这酒虽然不醉人,但是后劲还是有些的,妹妹身子骨又弱,还是莫要贪杯。”
“好,我知道了。”孟琉璃也不过是因为心中突然升起的熟悉感觉,才会多此一问而已,倒是没有追根究底的yuwàng。
“这菜谱也挑的差不多了,妹妹不若瞧瞧,可还有要补充的?”
“不用了。”孟琉璃淡淡的摇了摇头,“我相信姐姐已经做得够好了。不需要我过目了!”
这些菜色她很多甚至听都没有听过,更别说吃了,至于好不好,能不能出现在宴会之上,她也不甚清楚,也没什么好说的。
良妃微微皱了皱眉,叹了一口气,“琉璃妹妹可知道我刚刚挑了多少种菜色?”
孟琉璃默,她只顾着发呆去了,哪里能记住那么多。
她身后的桂尚宫也是一脸莫可奈何的看着自己的主子。
“你没记住没关系,那些也不是很重要,我接下来要说的,你才要记清楚了。”良妃白了她一眼,仔细交代道:“吃食和酒水都是十分严肃的东西,所以要倍加注意。”
“一般这种宫宴上的菜色前前后后是三十六道,挑选的时候一般会选出四十多道,然后会将选出来的菜谱和酒水,甚至是瓜果和点心的名册送到太医院那边,由几位院正仔细核对,挑出一些可能相克的,还有可能对皇上或者后宫妃嫔不爽利的,最后才能确定最后能上的菜谱。”
孟琉璃点了点头,表示理解了。
这算是为了避免,宫宴之上吃食出现问题吧。
唉,不过就是吃个东西而已,在皇家就是这么麻烦。
“你也别嫌麻烦,你瞧着的宫宴虽然光鲜亮丽,你就只要坐着享受就好,其实要花的心思还真不少,到时候你自己真正接手的时候就明白了,现在一点点慢慢学吧。唉,难为我一个跳脱的性子,絮絮叨叨的全是些琐事,都是被这身份所累。”良妃小声的嘟囔了一句。
“晴姐姐刚刚说什么?”
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